Kiundi - Kenia Kaffee

Der „Kiundi - Kenia Kaffee" stammt aus dem gleichnamigen Anbaugebiet Kiundi im südlichen Hochland. Der kenianische Kaffee wächst größtenteils auf einer Höhe von 1500 bis 2100 Metern heran.

Charakter und Geschmack
Der „Kenia Kiundi“ ist ein Spitzenkaffee mit vollmundigem Charakter. Ein Kaffee der Extraklasse, der sich durch ein fruchtig-schokoladiges Aroma auszeichnet. Er hat auch geschmackliche Anklänge von reifen Beeren.

Herkunft

Im Anbaugebiet Kiundi gibt es zwei Ernten jährlich. Da nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt werden, kommt es vor, dass die gesamte Anpflanzung bis zu siebenmal in Handarbeit abgeerntet wird. Kaffeegenießer haben eine besondere Vorliebe für die aromatischen Spitzenkaffees aus Kenia, da diese sich durch feine Säure, die ungewöhnliche, an Beeren erinnernde Fruchtigkeit und einen vollen Körper auszeichnen. 

Kenia ist der Motor der ostafrikanischen Kaffeewelt. Von der Tasse bis hin zum Handel ist alles erstklassig. Kenias Forschung und Entwicklung sind beispiellos, seine Qualitätskontrolle ist akribisch und viele der Kleinbauern sind landwirtschaftlich gut ausgebildet. Die ersten Bäume gelangten übrigens erst im 19. Jahrhundert von Äthiopien nach Kenia. Heute wird Kaffee auf 1300 Plantagen sowie von 600 000 Kleinerzeugern in Kooperativen kultiviert.

 

Das Produkt beinhaltet 250 Gramm Röstkaffee (ganze Bohne - nicht gemahlen).