Dim of Jasmine

Eine herausragende Handarbeit: Hochqualitative Grüntee-Kügelchen werden mit den frischen Jasminblüten vereint. Die Blüten werden dabei so oft ausgetauscht, bis der Tee einen harmonischen und genussvollen Geschmack erhält. Beim Aufguss entrollen sich die Teeblätter und geben somit zusätzlich ein visuelles Genuss-Erlebnis.

Für Dim of Jasmine werden nur die zartesten jungen Triebe gepflückt und sorgfältig mit der Hand zu kleinen Kügelchen gedreht. Wenn der Jasmin blüht, wird der Tee mit den frischen Blüten zusammengebracht. Der Basistee ist ein sehr feiner, orthodox hergestellter grüner Blatttee, der mit dem Jasmin eine harmonische Komposition ergibt.

Die Geschichte zum Tee
Schon um 500 v. Chr. kochte man in China Tee mit Blüten, Obstschalen und Gewürzen. Die Blütezeit während der Song- Dynastie (1279–960 v. Chr.) bescherte uns den heute noch so beliebten mit Jasminblüten aromatisierten Tee.